Vor 100 Jahren wehrten sich Hamburger gegen vergammeltes Essen – die Regierung in Berlin schickte einen Kolonialkrieger, um die Revolte niederzuschlagen.
19. Juni 2019, 16:37 Uhr
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Am 23. Juni läuft das Fass buchstäblich über. Beim Verladen, mitten in der
Innenstadt vor der Sülzefabrik des Unternehmers Jacob Heil in der Kleinen Reichenstraße 6,
stürzt es um, und eine “breiige, undefinierbare Masse” ergießt sich auf die Straße, wie Zeugen
später berichten. Ein Fuhrmann soll die Fleischabfälle vor die Stadt fahren, als Dünger. Doch
die hinzugeeilten Schaulustigen sind sich sicher: Aus diesem ekelhaften Brei macht Jacob Heil
seine Sülze!
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