Wer diese Kolumne regelmäßig liest, weiß, dass ich sehr gern Ofengemüse esse. Meinetwegen könnte diese Kolumne auch in
Ofengemüse
umbenannt werden. Jedes Gemüse wird im Ofen besser, etwas süßer, knusprig, verliert das Wässrige, wird mit ein bisschen Dressing von der Beilage zum Hauptgericht.
Ofengemüse
könnte vielleicht auch ein spöttischer Roman über die urbane, sich gesund ernährende, die eigenen Privilegien nicht kennende Mittelschicht heißen. Aber das ist mir egal. Wenn man liebt, macht man sich immer ein bisschen lächerlich.