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Fischküchlein: Aus dem Meer

Diese Fischküchlein sind, nüchtern betrachtet, nichts anderes als Fischstäbchen. Das fiel mir aber erst auf, nachdem ich sie zubereitet, gegessen und für sehr gut befunden hatte. Okay, aber sie haben eine andere Form, tröstete ich mich. Und sie enthalten tolle Zutaten wie frische Petersilie und Zitronensaft, wovon ein Fischstäbchen aus der Packung nur träumen kann. Also nenne ich sie Fischküchlein. Allerdings: So eine praktisch unverwüstliche Konsistenz wie ein echtes Fischstäbchen haben die Küchlein nicht. Sie sind recht empfindlich. Mir ist das eine oder andere beim Herausnehmen aus der Pfanne auseinandergefallen.

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