Wer oben was verändern will, muss unten anfangen. Das hat Patricia Schlesinger begriffen, als sie zum ersten Mal in der Kantine des RBB saß und ihr das Essen,
nun ja, nicht sonderlich schmeckte. Schlesinger ist Intendantin jener Rundfunkanstalt, auf
ihrem Schreibtisch landen große Aufgaben, weil es ein großes System ist, das sie verantwortet.
In der Kantine aber merkte sie, dass sie auch kleine Probleme selbst lösen muss, das der
Schaschlikpfanne mit Pommes frites zum Beispiel oder jenes mit dem Szegediner Schweinegulasch.
“Gutes Essen ist auch eine Form der Wertschätzung”, sagt sie, auf die vor ihr stehende
Tomatensuppe blickend.