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“Old Commercial Room”: Klassische Garnitur

Helmut Schmidt hat gesagt: Das beste Labskaus der Stadt gibt es im Old Commercial Room am Michel. Ist das immer noch so?

25. März 2019, 22:21 Uhr

"Old Commercial Room": Der Klassiker mit Gurke, Spiegelei und Roter Bete

Der Klassiker mit Gurke, Spiegelei und Roter Bete
© Christoph Bähnk

Stolz sagt der Herr am Nebentisch zu seinem Begleiter: “Das ist Hamburg.”
Er schaut auf die holzgetäfelte Wand, die an die Messe eines alten Segelschiffs erinnert –
auch wenn die zahllosen Bilder und Spiegel, Autogrammkarten und Hafenfotos keinem Seegang
standhalten würden. Eine Urkunde verbürgt, dass Udo Jürgens hier 1977 das Labskaus-Diplom
abgelegt hat.

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